シュクメルリ 家事ヤロウ。 #家事ヤロウ X もういいんです

家事ヤロウ/鶏肉のガーリック煮の作り方☆にんにくチューブ1本丸ごと使う!!

シュクメルリ 家事ヤロウ

テレビ番組「家事ヤロウ!!!」で放送された、 鶏肉のガーリック煮「シュクメルリ」を作ってみたら、めちゃくちゃ簡単で美味しかったので、忘れないように記録しておこうと思います。 鶏肉のガーリック煮 「シュクメルリ」 にんにくを牛乳で煮る料理は 「シュクメルリ」というジョージア料理で、世界で最もにんにくを美味しく食べられる料理と言われているそうです。 にんにくの臭いを抑えるには? 食べる前に牛乳を飲むといい! 牛乳のたんぱく質にはにんにくのニオイを抑える効果があるといわれており、食前に飲むのがおすすめなんだそうです。 鶏肉 300g• 牛乳 250ml• にんにくチューブ 1本• にんにくみじん切り 60g• 塩・黒コショウ 適量 今回 購入したにんにくは1玉で60gありました。 両面焼きます。 中火で牛乳に火を通します。 躊躇せず1本全部入れちゃいましょう! よく混ぜます。 にんにく1玉分です。 すごい量です! よく混ぜます。 中火のまま軽く混ぜながら煮込みます。 仕上げに、塩・黒コショウで味を調えます。 いただきます! 見た目はクリームシチューみたい。 ガッツリにんにくを使うので、ちょっと怖くて連休の日を選んで作りましたが、思ってたよりは、、、臭いは気にならなかったです。 普通の臭さでしたw やっぱりデートやお仕事の日は食べない方がいいかなと思います。

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簡単&激うま「シュクメルリ」作ってみた!テレビで紹介された「にんにく料理」レシピ

シュクメルリ 家事ヤロウ

テレビ朝日系列、家事ヤロウで話題になった『 人気の簡単&絶品料理32品』をご紹介します。 さん、KAT-TUNのさん、メイプル超合金のさんが毎回料理や家事に取り組むという番組ですが和田明日香さんや有名芸能人の方のレシピ、巷ではやっているレシピなどが特集されています。 個人的にバカリズムさんがもともと好きなのですが、3人の方の掛け合いがとても面白く深夜帯のころからよく見ていました。 料理の他にも家事を学ぶというコンセプトなので生活に役立つ情報番組として楽しめる番組だと思います。 その中でも今回は、番組に登場し実際に作ってみて美味しかったレシピをまとめてみました。 どれも簡単にできるのにとっても美味しいものばかりでおすすめですよ。 是非試してみてくださいね。 大人気!バスクチーズケーキトースト コンビニでも大人気の表面をこんがり焼いたバスク風チーズケーキをトーストで楽しめる『 バスクチーズケーキトースト』です。 少し厚みのある食パンの表面をへこまして、中にクリームチーズ、卵、生クリームなどを混ぜたチーズクリームを流し込んでトースターで焼くだけ。 焼くことで中が固まって、切っても流れ出ないチーズケーキ風のトーストが楽しめます。 とっても美味しいですよ。 デザートにもなるトーストです。 調理時間 15分 レシピ動画あり ティラミスマシュマロトースト こちらもデザートトーストとしておすすめな『 ティラミスマシュマロトースト』。 パン祭り特集で話題になり、バカリズムさんが絶賛されていたレシピです。 マスカルポーネなしでも、インスタントコーヒーやマシュマロ、シュレッドチーズでティラミスのような味を出せる面白いレシピ。 焼きたてはすっごく美味しいのでかなりおすすめですよ。 個人的にも大好きなトーストです。 調理時間 8分 レシピ動画あり 北海道チーズ蒸しケーキのバターはちみつがけ ヤマザキの超ロングセラー、北海道チーズ蒸しケーキを使った『 罪深チーズケーキ』という名前で紹介されたアレンジです。 北海道チーズ蒸しケーキに切れ目を入れて焼き目がつくくらい焼き、間にバターを挟んではちみつやシロップをかけて食べるのですが全然違った感じになってすごく美味しいですよ。 チーズ蒸しケーキはしっかり冷やして食べると最高ですが、焼いても美味しいというのは新発見でした。 おやつにもおすすめです。 調理時間 5分 レシピ動画あり 和風カレーそうめん カレーが大好きなことで有名な内藤裕子さんが考案された『 和風カレーそうめん』です。 なめこを使うことで片栗粉不要でとろみがつけられるつけそうめんで温かいつゆで食べるのですがとてもおいしいですよ。 するするっと食べられるそうめんです。 レシピ動画あり らるきいのウニボナーラ 福岡の人気パスタ店、らるきいのさんの人気メニュー『ウニボナーラ』が家庭でも楽しめる再現レシピです。 うにたっぷり、生クリームやホワイトソースも使った濃厚で贅沢なウニのカルボナーラです。 これ、ものすごく美味しいですよ。 ウニが好きなら絶対はまる味だと思います。 贅沢に楽しみたいときにおすすめ。 レシピ動画あり ヤンニョムチキン 新大久保プングムさんの甘辛ソースを再現した『 ヤンニョムチキン』です。 フライドチキンや唐揚げに甘辛いソースを絡めた韓国料理なのですが、水飴を使って甘さを出すのがポイント。 おつみにぴったりな美味しいチキンが楽しめます。 フライドチキンから手作りする方法もご紹介しています。 レシピ動画あり 巻かないだし巻き卵 和田明日香さんが考案された『 巻かないだし巻き卵』。 海苔の佃煮を入れることでだしもしょうゆも不要で美味しい味に仕上がる簡単和食レシピです。 巻かずにざっと混ぜるだけでできるので、忙しい朝食にもおすすめですよ。 レシピ動画あり ちくわふりかけ 家事ヤロウでもよく活躍されている平野レミさんの息子さんのお嫁さん、和田明日香さんが考案された『 ちくわふりかけ』です。 ちくわを細かく切って、青菜とマヨネーズで炒めるだけ。 とっても簡単なのですがご飯にすごくよく合う大人気レシピです。 おにぎりの具にしても最高です。 我が家でも子供たちが大好きでお気に入りのメニューになっています。 調理時間 5分 レシピ動画あり ちくわと長芋の明太チーズ炒め こちらも和田明日香さんのレシピで、細長く切ったちくわと長芋を明太子と粉チーズで絡めて炒めた絶品おかず『 ちくわと長芋の明太チーズ炒め』です。 ちくわを洋風に楽しめるメニューで、長芋のシャキシャキ食感ともよく合い美味しいですよ。 明太子と粉チーズの塩気が効いているので、おつまみにもおすすめです。 調理時間 10分 大人気!餅ちくわ もともとは5時夢中で話題になったという『 餅ちくわ』。 ちくわの穴の中に細長く切ったお餅を入れてフライパンでこんがりと焼きます。 仕上げにポン酢バターで絡めるのですが、ちくわの食感とお餅のもちもち感がよく合ってとてもおいしいですよ。 大人から子供まで楽しめるメニューです。 調理時間 15分 レシピ動画あり 春キャベツの海苔マヨ和え 和田明日香さんが考案された、キャベツが美味しく食べられるレシピ『 春キャベツの海苔マヨ和え』です。 海苔の佃煮とマヨネーズで湯通ししたキャベツを和えるだけ。 鰹節を入れても美味しかったです。 和風コールスローっぽい感じですね。 簡単にできる副菜としてもおすすめです。 調理時間 10分 レシピ動画あり 餅カルボナーラ Twitterでも有名なバズレシピのリュウジさんが考案された、お餅で楽しむカルボナーラ『 餅ボナーラ』です。 卵とベーコン、オリーブオイルなどで電子レンジで簡単にできるカルボナーラソースに、レンジで柔らかくしたお餅を絡めて食べる絶品メニュー。 お餅の消費にもかなり使えるレシピです。 調理時間 15分 レシピ動画あり 揚げない餅おかき こちらもお餅のアレンジレシピとして話題になったメニュー『 揚げない餅おかき』。 おかきは通常揚げますが、電子レンジを使うことで揚げたときと同じようなざくざくした食感を簡単に出すことができるメニューです。 味付けなしやシンプルに塩だけも美味しいですが、チーズを乗せたり、お好み焼きソースで味付けして楽しむなど色々なアレンジも楽しめます。 のどに詰まるようなもちもち感がなくなるので、ご年配の方やお子さんにもおすすめです。 調理時間 15分 ミルク餅 平野レミさんも以前紹介されていた『 ミルク餅』。 牛乳にお餅を溶かしたスイーツメニューです。 甘くてとろとろで、色々なアレンジが楽しめますがレミさん流のいちごや黒豆を入れた作り方でご紹介しています。 子供たちにも大好評だったレシピです。 調理時間 10分 卵かけ餅 卵かけご飯ならぬ、『 卵かけ餅』です。 柔らかくレンチンしたお餅の上に、メレンゲ状に泡立てた白身を乗せて、さらに中央に卵黄を落としたアレンジレシピ。 ふわっふわでとろとろの卵とお餅がよく絡みとっても美味しいです。 朝食や昼食にもおすすめ。 調理時間 10分 レシピ動画あり 無限無限枝豆 にんにくレシピ特集で話題になった『 無限無限枝豆』です。 枝豆のにんにくオリーブオイル炒めで、ペペロンチーノ風に楽しめます。 おつまみに最高ですよ。 無限が2つつくだけあって、お酒を飲みながら食べると止まらない美味しさです。 調理時間 10分 レシピ動画あり 丸ごとにんにく焼き こちらもにんにく料理特集で話題になった『 丸ごとにんにくのホイル焼き』です。 焼き肉の有名店、牛角の人気メニューを家庭でも再現して楽しめるレシピとして話題になりました。 丸ごと1玉のまま焼くのですが、とっても簡単ですぐに作れますよ。 大量消費にもおすすめで、おつまみにもいける1品です。 調理時間 15分 鶏肉のガーリック煮、シュクメルリ こちらもにんにく特集で話題になった『 鶏肉のガーリック煮』です。 『 シュクメルリ』という料理で、人気牛丼店の松屋で販売され人気になったことでも有名ですよね。 これでもか!!と不安になるくらいたっぷりのにんにくを使うのですが実際に作ってみると本当にびっくりしますよ。 仕上がりは意外とにんにく臭さがなく、クリーミーでかなり濃厚。 世界で最もにんにくを美味しく食べられる料理ともいわれているレシピです。 調理時間 15分 レシピ動画あり 丸ごとカマンベールチーズ丼 丸ごと1個のカマンベールを、電子レンジで簡単にできるチャーハンの上に乗せた『 丸ごとカマンベールチーズ丼』。 カマンベールが好きな方にかなりおすすめの食べ方で贅沢ですよ。 卵黄も乗せるのですが、くずしながら食べると最高です。 個人的にも大好きなメニューの1つ。 調理時間 5分 レシピ動画あり 天気の子巣ごもりチャーハン アニメ映画の『天気の子』の劇中に出てくるのり塩ポテチを使ったチャーハン『 巣ごもりチャーハン』を再現したレシピ。 のり塩と豆苗を使ったチャーハンですが見た目も可愛くて味もとっても美味しいですよ。 陽菜ちゃん気分が楽しめるメニューです。 調理時間 10分 レシピ動画あり 豆腐生チョコ 通常チョコと生クリームを混ぜてガナッシュを作る生チョコですが、生クリームの代わりに豆腐で代用してできる『 豆腐生チョコ』です。 ちゃんと生チョコっぽくなるので面白いですよ。 カロリーもかなりカットできるので、ダイエット中のおやつとしてもおすすめ。 生クリームで作った時とくちどけ感は少し違いますが美味しい生チョコになります。 調理時間 45分 レシピ動画あり マシュマロクッキー マシュマロをオーブンやトースターで焼くことでサクサク食感のクッキーにできる『 マシュマロクッキー』のレシピです。 ナッツを乗せて焼いても美味しいですよ。 焼く温度を変えると焼き色も調節することができます。 大量生産も簡単なのでホワイトデーのお返しレシピとしてもおすすめです。 調理時間 35分 ゆうこりんのローストビーフ ゆうこりんこと小倉優子さんが考案された『 ローストビーフ』です。 オイルに浸したキッチンペーパーでお肉を包み、低温オーブンでじっくり焼くのですがうまみたっぷりに仕上がる美味しいローストビーフになります。 ローストビーフは好きで色々なレシピを試しているのですが、これまでにない作り方で面白かったです。 本格的な味が家庭でも楽しめますよ。 調理時間 1時間半~2時間 レシピ動画あり 悪魔のおにぎり 南極料理人として有名な渡貫淳子さんが考案された大人気メニュー『 悪魔のおにぎり』です。 これ、大ヒットしましたよね。 ローソンでも商品化され、かなり話題になりました。 とってもシンプルで、天かすとてんつゆ、青のりで作るいわゆるたぬきおにぎりなのですが夜食にもぴったりの美味しいおにぎりが楽しめます。 チーズを入れたりアレンジも色々楽しめますよ。 調理時間 5分 みたらし団子肉巻き ヒルナンデスでも話題になった『 みたらし団子肉巻き』です。 みたらし団子に豚バラ薄切り肉を巻いて焼くのですが、ものすごく美味しくてびっくりしますよ。 お肉のジューシーな感じとみたらし団子のもちもち感がとってもよく合います。 作り方も簡単で巻いて焼くだけなので、是非試してみてほしい食べ方です。 調理時間 15分 豆腐ベーコン巻き串 さっぱりしている豆腐がボリューム満点なおかずとして楽しめる『 豆腐ベーコン巻き串』です。 串に刺せるように切った豆腐に1枚ずつベーコンを巻いてこんがり焼くのですが豆腐が豪華なおかずになるレシピです。 見た目もインパクトがあるので、テーブルに出したら喜ばれました。 豆腐の違った食べ方を試したいときにおすすめです。 調理時間 15分 レシピ動画あり エリンギで松茸風ご飯 松茸のお吸い物の素を使うことでエリンギが松茸風に楽しめる『 エリンギの松茸風ご飯』です。 お吸い物のもとがかなりいい仕事をしてくれて、お値打ちなエリンギが香りよく楽しめますよ。 もう1つ、お吸い物のもとには負けますが枝豆とエリンギを使って松茸風にするレシピもご紹介しています。 調理時間 55分 エリンギチーズ海苔 貝柱風になるように横方向に切ったエリンギにチーズをのせて焼き、海苔ではさんで食べるロバート馬場さんが考案された『 エリンギチーズ海苔』です。 お値打ちな食材でできて、おつまみにもなるメニュー。 ロバート馬場さんの料理は凝ったものが多いですが、これはパパっと簡単にできて美味しいですよ。 調理時間 10分 ニラ醤油 料理研究家の平野レミさんが考案された『 ニラ醤油』です。 茹でてたたいてペースト状にしたニラを醤油に漬け込むだけで簡単にできる、ニラの風味が効いた醤油です。 豆腐にかけると絶品ですよ。 調理時間 10分 レシピ動画あり 中村倫也さんの元気汁 俳優の中村倫也さんが考案された鶏もも肉と大根の具沢山なスープ、『 元気汁』です。 生姜とにんにくをごま油で炒めてから煮込むのですが、野菜もたっぷり食べられて名前の通り元気が出て来るスープです。 味付けは中華鶏がらスープの素。 これ1つで結構おなか一杯になるスープです。 調理時間 30分 レシピ動画あり ヨーグルトバーク アメリカで人気だという、ヨーグルトにナッツやフルーツを乗せて冷凍するだけで簡単にできるアイス『 ヨーグルトバーク』です。 ヘルシーなおやつとして楽しめるレシピで、乗せる具材で色々な味の変化も楽しめます。 個人的にはココナッツフレークがよく合うのでおすすめ。 簡単に楽しめる手作りアイスとして便利ですよ。 調理時間 15分 缶詰丸ごとゼリー フルーツ缶を使って簡単にできる『 缶詰丸ごとゼリー』です。 みかん缶の他、桃缶やパインなどでも作ることができます。 ブログでは大好きな桃缶でご紹介していますが、他のフルーツでも作り方は同じ。 見た目も豪華で透明感があってかわいいので、子供受けもいいですよ。 贅沢に1缶分楽しめるゼリーです。 調理時間 2時間15分 レシピ動画あり ドライマンゴーヨーグルト IKKOさんが『 おかえりマンゴー』として紹介した『 ドライマンゴーヨーグルト』です。 ヨーグルトの中にドライマンゴーを入れて一晩おくだけの簡単レシピなのですが、ドライマンゴーがヨーグルトの水分を吸ってすごく美味しくなるんです。 ヨーグルトはギリシャヨーグルトっぽくなりますし、マンゴーもかなり戻ります。 便秘解消効果も高い美容デザートとしても人気のメニューです。 調理時間 一晩 以上『 家事ヤロウで話題になったレシピ31品』のご紹介でした。 是非試してみてくださいね。

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【再現レシピ】SNSで爆発的大ヒット!松屋の「シュクメルリ」を作ってみた!

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ジョージア料理のシュクメルリのレシピ シュクメルリの材料 2人分 ・牛乳:300ml ・クリームチーズ:70g ・バター:20g ・鶏もも肉:350g ・にんにく:6片 お好みで調整 ・食パン:1枚 ・コンソメ:小さじ1 ・塩:少々 ・黒こしょう:少々 シュクメルリの作り方 1.にんにくは芯の部分を取り、細かく刻みます。 2.フライパンににんにくとバターを中火で炒めたら、塩・こしょうで下味をつけた鶏肉を焼きます。 ポイント:鶏肉は皮から焼いて香ばしさを出します。 3.鶏肉は両面が焼けたら取り出します。 4.鳥肉を取り出したら、牛乳、クリームチーズ、コンソメ、塩を加え、中火で5分煮詰めます。 5.とろみがついたら、鶏肉を戻し入れ、火を通します。 6.器に盛り、トーストした食パンを添えれば出来上がりです。 最後に 味はリュウジさんによると、チーズフォンデュをスプーンで食べているようなマジで美味いそうです。 牛乳が今、ピンチだそうですので是非お試しください。 東北大学名誉教授齋藤忠夫先生によると、 牛乳のカルシウム:小魚や野菜と比べて吸収率が高いそうです。 牛乳のタンパク質:筋肉を作るのに重要な成分が多いそうです。 鉄 血を作る マグネシウム 代謝を助ける の吸収を助けるそうです。 牛乳のビタミン:B2 成長を助ける B12 貧血予防 が豊富だそうです。 最後までお読みいただきありがとうございました。 カテゴリー• アーカイブ•

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