イワシ の 蒲焼 レシピ。 【みんなが作ってる】 いわし 蒲焼のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品

【みんなが作ってる】 いわし 蒲焼のレシピ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが332万品

イワシ の 蒲焼 レシピ

作り方• イワシは頭を切り落とし、内臓を取り除いて開き、流水で洗ってキッチンペーパーで水気を拭き取っておきます。 イワシは、両面に軽く塩をふっておきます。 大葉は千切りに、長ねぎも千切りにして水にさらし白髪ネギにします。 ニンニクはスライスします。 イワシの表面の水分を拭き取り、薄力粉をまぶします。 フライパンにサラダ油を熱し、中火にして3を皮目から焼きます。 ニンニクも加えます。 イワシに焼き目がついたら裏返してもう片方も焼きます。 ごはんに盛り付けて、大葉、白髪ネギをかけてください。

次の

簡単で失敗なし!イワシの蒲焼丼 作り方・レシピ

イワシ の 蒲焼 レシピ

2020. 「おしょぶ~のレシピ」のカテゴリーでお送りします。 今回の記事では、イワシの安売りに出くわしたら、ぜひお試し頂きたい「イワシの蒲焼丼」のご紹介です。 刺身ではなく加熱料理ですから、スーパーの閉店前の「赤札」品でも、全然OK!ですからね^^ふふ。 今日の仕入れ。 イワシ 3尾(1人前2尾で十分と感じました)• 白ごはん 200g• 打ちねぎ 適量• いりごま 適量• 小麦粉 適量(片栗粉・お好み焼き粉・たこ焼き粉…何でも良いですよ 笑 )• サラダ油 【蒲焼のたれ】 これ、市販ものを買って頂いても何も問題ないですが、カンタンに出来るのでやってみて下さい。 全国共通と言うと言い過ぎですが 笑 、この手のたれは基本… 酒1:みりん1:しょう油1:砂糖1 の比率で混ぜて頂いて、煮詰めればOK!です。 これ、基本比率ですから、ここから「甘い目が好き」とか「辛いのが好き」とかで調整して下さい。 今回は、全て大さじ2でやりました。 事前に合わせておきました。 キッチリ計算していないですが、100円ぐらいで出来ました。 イワシ2尾なら80円ぐらいだね^^ふふ。 文化包丁でOKで、意外と簡単ですよ^^ふふ。 開いたイワシの両面に、小麦粉をまぶします。 神経質にやらなくて良いです。 適当でOK!です。 サラダ油を引いて、イワシの両面を焼いて行きます。 イワシの両面が焼けたら、合わせておいた「蒲焼きのたれ」を入れて煮詰めます。 てか、このあと煮詰めるだけで完成。 目安は、白ごはんに少しと盛り付けたイワシの上に少したれをかけたいので、それが残る程度まで煮詰めて下さい。 スポンサーリンク• 温かい白ごはんを盛ります。 ごはんの上に煮詰めたたれを少しかけます。 イワシを盛って、イワシの上からもたれをかけます。 一般的な味覚の方には「こくまろ」過ぎますから 笑。 今回、おしょぶ~はこれで食べました^^ふふ ただ、普通に蒲焼丼で十分美味しいので、そのまま食べてから「味変」がおすすめです。 普通に美味しいと言う範囲ですが、100円ってとこがミソやね。 なので、イワシの安い日にやるのがおすすめです。

次の

いわしの蒲焼缶レシピ・作り方の人気順|簡単料理の楽天レシピ

イワシ の 蒲焼 レシピ

2020. 「おしょぶ~のレシピ」のカテゴリーでお送りします。 今回の記事では、イワシの安売りに出くわしたら、ぜひお試し頂きたい「イワシの蒲焼丼」のご紹介です。 刺身ではなく加熱料理ですから、スーパーの閉店前の「赤札」品でも、全然OK!ですからね^^ふふ。 今日の仕入れ。 イワシ 3尾(1人前2尾で十分と感じました)• 白ごはん 200g• 打ちねぎ 適量• いりごま 適量• 小麦粉 適量(片栗粉・お好み焼き粉・たこ焼き粉…何でも良いですよ 笑 )• サラダ油 【蒲焼のたれ】 これ、市販ものを買って頂いても何も問題ないですが、カンタンに出来るのでやってみて下さい。 全国共通と言うと言い過ぎですが 笑 、この手のたれは基本… 酒1:みりん1:しょう油1:砂糖1 の比率で混ぜて頂いて、煮詰めればOK!です。 これ、基本比率ですから、ここから「甘い目が好き」とか「辛いのが好き」とかで調整して下さい。 今回は、全て大さじ2でやりました。 事前に合わせておきました。 キッチリ計算していないですが、100円ぐらいで出来ました。 イワシ2尾なら80円ぐらいだね^^ふふ。 文化包丁でOKで、意外と簡単ですよ^^ふふ。 開いたイワシの両面に、小麦粉をまぶします。 神経質にやらなくて良いです。 適当でOK!です。 サラダ油を引いて、イワシの両面を焼いて行きます。 イワシの両面が焼けたら、合わせておいた「蒲焼きのたれ」を入れて煮詰めます。 てか、このあと煮詰めるだけで完成。 目安は、白ごはんに少しと盛り付けたイワシの上に少したれをかけたいので、それが残る程度まで煮詰めて下さい。 スポンサーリンク• 温かい白ごはんを盛ります。 ごはんの上に煮詰めたたれを少しかけます。 イワシを盛って、イワシの上からもたれをかけます。 一般的な味覚の方には「こくまろ」過ぎますから 笑。 今回、おしょぶ~はこれで食べました^^ふふ ただ、普通に蒲焼丼で十分美味しいので、そのまま食べてから「味変」がおすすめです。 普通に美味しいと言う範囲ですが、100円ってとこがミソやね。 なので、イワシの安い日にやるのがおすすめです。

次の